เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ปัจจุบันมีกี่อย่าง
ในยุคนี้เรามักจะได้ยินคำถามว่า เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ปัจจุบันมีกี่อย่าง และทำไมเวย์โปรตีนจึงได้รับความนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก คงต้องยอนกลับไปถึงเรื่องของการดูแลสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารตามปกติในชีวิตประจำวัน ซึ่ง คำว่า รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายเป็นประจำสม่ำเสมอพักผ่อนให้เพียงพอ ประโยคที่เราได้ยินกันจนคุ้นหูมาตั้งแต่เด็ก ท่องกันจนเป็นแพทเทิร์น ซึ่งเรารู้ดีว่าถ้าหากทำได้ตามนี้ เจ้าของสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุดต้องเป็นเราอย่างแน่นอนแต่ในความเป็นจริงแล้วในชีวิตประจำวันเราไม่สามารถรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเฉพาะฐานให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายเป็นสิ่งที่สำคัญ การออกกำลังกาย ที่ใครหลายคนแทบจะจำไม่ได้ว่าครั้งสุดท้ายเราออกกำลังกายไปเมื่อไหร่ การพักผ่อนอย่างเพียงพอ ยิ้มไม่ต้องพูดถึงเพราะในปัจจุบันกว่าที่จะกลับถึงบ้านก็ดึกเดือนกว่าจะได้นอน อย่างน้อยก็ต้องเที่ยงคืนซึ่งใครหลายคน หลับไปพร้อมกับมือถืออีกด้วยดังนั้น คุณภาพสำหรับ 3 เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เราลืมไปได้เลย แต่การมีสุขภาพที่ดีห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บรวมถึงการดูแลรูปร่างเพื่อให้ห่างไกลจากโรคเบาหวานความดันและโรคอ้วนก็เป็นสิ่งสำคัญที่เราจะต้องดูแลแต่จะทำอย่างไร เมื่อ Lifestyle และการใช้ชีวิตของเรา เป็นตัวกำหนด สุขภาพของเราในปัจจุบัน ดังนั้นเราจึงต้องการตัวช่วยเพื่อการลดน้ำหนักอย่างได้ผล โดยการรับประทานโปรตีนที่นิยมในปัจจุบันคือเวย์โปรตีน นั่นเองและวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูกันว่าการทานเวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ปัจจุบันมีกี่อย่าง และนอกจากนี้เวย์โปรตีนยังมีประโยชน์ดีๆอะไรอีกบ้าง
เวย์โปรตีนกับประโยชน์ดีๆที่คุณไม่ควรมองข้าม
• เวย์โปรตีนช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติจากกรดอะมิโนในโปรตีนซึ่งจะช่วยสร้างฮอร์โมนเอนไซม์ภูมิคุ้มกันอีกทั้งยังรักษาปริมาณน้ำในเซลล์และหลอดเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ซึ่งส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกาย
• มีความจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้เพราะการทำกิจกรรมทุกอย่างทำให้เราสูญเสียมวลกล้ามเนื้อดังนั้นจึงต้องทานโปรตีนทดแทน
• ช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้นลดอาการบาดเจ็บเพราะโปรตีนจะไปช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนที่เสียไป
• มาลดน้ำหนักและหุ่นดีขึ้นได้เพราะโปรตีนช่วยให้อิ่มท้องสามารถทานโปรตีนแทนข้าวและแป้งรวมถึงไขมันอีกทั้งยังมีผลทำให้กล้ามเนื้อกระชับมีความแข็งแรงดูฟิตและเฟิร์มมากขึ้น
• ร่างกายมีแรงเพิ่มขึ้นไม่เหนื่อยง่าย ซึ่งไม่เฉพาะผู้ป่วยเท่านั้นแต่คนที่ดำเนินชีวิตประจำวันตามปกติที่เราได้รับโปรตีนไม่เพียงพอก็ย่อมต้องการโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคลเพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอด้วยเช่นกัน
ประเภทของเวย์โปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก ปัจจุบันนี้แบ่งออกเป็น 3 ชนิดด้วยกันคือ
• เวย์โปรตีนคอนเซนเทรต (WPC)
• เวย์โปรตีนไอโซเลต (WPI)
• เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ (WPH)
ซึ่งแต่ละประเภทมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันและโต๊ดรวมไปถึงการย่อยและระบบการดูดซึมที่แตกต่างกันออกไปดังนี้
• เวย์โปรตีนคอนเซนเทรต (WPC) มีความเข้มข้นของโปรตีนประมาณ 70-80 เปอร์เซ็นต์ มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันบ้างเล็กน้อย แต่จะเต็มไปด้วยกรดอะมิโนครบทั้ง 20 ชนิดและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นอีก 8 ชนิดซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาได้ด้วยตัวเอง เวย์โปรตีนชนิดนี้ซึ่งมีผลทำให้กล้ามเนื้อใหญ่ขึ้นและสามารถป้องกันการติดเชื้อรวมทั้งสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งในส่วนของแลคโตสมันมีบ้างแต่จะมีข้อเสียคือระบบการดูดซึมและการย่อยนั้นค่อนข้างยากเนื่องจากความเข้มข้นสูง
• เวย์โปรตีนไอโซเลต (WPI) เวย์โปรตีนชนิดนี้เป็นเวย์โปรตีนที่ได้มาจากการนำเวย์โปรตีนคอนเซนเทรตมาผ่านกระบวนการผลิตเพิ่มเติมทำให้ความเข้มข้นของโปรตีนนั้นสูงขึ้นไปอีกมากกว่า 90% ลักษณะจะเป็นผงสีครีมอ่อนและมีกลิ่นตามธรรมชาติเหมือนนมมีแลคโตสเล็กน้อยหรือแทบไม่มีเลย อีกทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยมากนอกจากนี้ยังสามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
• เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ (WPH) เป็นเวย์โปรตีนที่ได้มาจากเวย์โปรตีน concentrate และ Whey Protein isolate ซึ่งนำมาผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ เพื่อย่อยโมเลกุลของเวย์โปรตีนที่มีขนาดใหญ่ให้กลายเป็นเปปไทด์ดังนั้นเวย์โปรตีนประเภทนี้จึงมีโปรตีนสูงถึง 100 เปอร์เซ็นต์และร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีที่สุดจากงานวิจัยทางคลินิก นอกจากนี้ยังสามารถช่วยส่งเสริมภาวะโภชนาการและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้นได้อีกด้วยจึงส่งผลทำให้คนที่ดื่มเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์มีคุณภาพชีวิตดีขึ้นและผู้ป่วยโรคมะเร็งมีคุณภาพชีวิตดีขึ้นหากทานเป็นประจำด้วยเช่นกัน
